چای سرخ، یک نوع چای خوش طعم و خوش مزه است که دارای "منبع غنی آهن" است.این چای پرخاصیت باعث کاهش فشار خون، رقیق و تصفیه کننده‌ خون و برعکس چای سیاه که باعث دفع آهن بدن می‌شود چای ترش یکی از منابع غنی آهن به شمار می‌آید.